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HOLANDA
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Trata-se de uma torta de maçã tipicamente holandesa. A Appeltaart é uma torta de fácil preparo, refinada e deixa um perfume inebriante pela casa enquanto está assando.
Esse tradicional petisco holandês, deve ser comido com as mãos. levantando o queixo e deixando o peixinho deslizar suavemente garganta abaixo.
Pequenos pedaços de filet de peixe empanados e fritos encontrados em traillers nas feiras ou nas ruas. Essa estrela da street food holandesa vem acompanhada do molho à sua escolha: cocktail, alho, maionese e é uma ótima opção para o almoço.
Stamppot é um tradicional prato que adiciona à batatas amassadas um ou mais ingredientes como cenouras, endívias e outras verduras. Geralmente é acompanhada de alguma carne: embutida ou ensopada. Receita para ficar quentinho no inverno.
Um irresistível latícinio holandês que lembra um creme de baunilha. É tambem encontrado em outros sabores como chocolate e até limão. Pode ser um perfeita sobremesa ou uma ótima opção para o café da manhã.
Ao invés de usá-lo no brigadeiro, o hagelslag é generosamente servido no pão; seja no almoço ou no café da manhã.