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PÁGINA DE DESTINO

ARÁBIA SAUDITA
ONDE IR

MECA
O QUE COMER

Pão Sírio
o pita bread acompanha toda entrada, assim como em nosso país. Entretanto, no oriente costuma ser muito mais interessante. Há versões crocantes, mais finas e cheias de ar. O ar quente que fica preso dentro do pão ajuda a mantê-lo aquecido por mais tempo.

Baba Ganoush
Tradicional pasta de berinjela

Hommus
Pasta de grão-de-bico. É frequentemente oferecido em versões temperadas, misturado com especiarias, e costuma ser servido com grãos de feijão ou grãos-de-bico inteiros ao centro, formando uma combinação muito interessante.

Labneh
Uma espécie de coalhada temperada com alho.
QUANDO IR



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