De todas as opções, o bacalhau é facilmente o prato nacional número 1, carinhosamente apelidado de fiel amigo. Após sua pesca, o peixe é seco apenas pelo vento e pelo sol por várias semanas, perdendo até 80% de seu líquido – esse processo é protegido como patrimônio culinário de Portugal.

Um ensopado com cara de comida caseira que você vê em basicamente qualquer cardápio do país.

Arroz com frutos do mar é sempre uma aposta segura e um prato bem comum em todo o país, embora com variações locais.